Что можно провозить в самолёте

Потому что правило про то, кто способен потушить пожар. Литиевый элемент, ушедший в тепловой разгон в салоне, замечают через секунды, и у экипажа есть средства ровно для этого случая. Тот же элемент в багажном отсеке горит незамеченным сколько угодно, и добраться до него в полёте нельзя. Поэтому контринтуитивный ответ и есть безопасный — и это самая частая причина, по которой сумки вскрывают на ленте.

На досмотре — да. Правило накрывает всё, что льётся или мажется: гели, пасты, кремы, мёд, варенье, йогурт, мягкий сыр, суп. Поэтому еду забирают у людей, которым и в голову не приходило считать её жидкостью: банка мёда на 250 граммов — это ёмкость на 250 миллилитров, а в салон можно 100. Твёрдый сыр и шоколад твёрдые, и вопросов к ним нет.

Правила страны того аэропорта, где вас досматривают, а досмотр на пересадке проходят заново. Бутылку, законно купленную в дьюти-фри одной страны, на следующем досмотре могут забрать, если запечатанный пакет вскрыт или там его не признают. Поэтому инструмент спрашивает, чьи правила вы читаете, а не угадывает один раз и молчит об этом.

С обычными вещами — ножницами, полной бутылкой, зажигалкой в багаже — предмет изымают, и вы летите. С оружием, незаявленным огнестрельным, патронами и продуктами из конопли это перестаёт быть изъятием и становится делом полиции, а последствия зависят от страны, а не от авиакомпании. Разницу полезно знать при сборах, а не на ленте досмотра.

Да, и уже много лет, в салон, во всех перечисленных здесь юрисдикциях. Это один из самых живучих мифов в теме. Острое оценивают по лезвию, а у спицы его нет; зато штопор с ножом для фольги, который выглядит куда безобиднее, как раз не пропустят.

Да, в обеих сумках и без ограничения по количеству, а жидкие лекарства освобождены от правила 100 мл в объёме, нужном на поездку. Везите в заводской упаковке с аптечной наклейкой и предъявляйте на досмотре. Сложнее с местом прилёта: часть привычных дома препаратов там подконтрольна или запрещена, и это уже таможенное право, а не авиационная безопасность.