Отключили свет: сколько продержатся еда, тепло и связь

Около четырёх часов, если дверь не открывать и в помещении комнатная температура — это официальная рекомендация. Но срок сильно зависит от условий: в прохладном помещении он вдвое больше, в жару вдвое меньше, а каждое открывание двери впускает объём тёплого воздуха и стоит примерно четверти часа. Инструмент считает эти поправки, а не усредняет их.

Полный — около двух суток, наполовину заполненный — около суток. Разница не в мощности, а в теплоте плавления: чтобы растопить лёд, нужно в разы больше энергии, чем чтобы нагреть ту же массу на несколько градусов, и полная камера просто содержит больше льда. Поэтому перед ожидаемым отключением морозильник имеет смысл догрузить — хоть бутылками с водой.

Нет, и расчёт объясняет почему лучше любого предупреждения. Две исправные конфорки в кухне около сорока кубометров с закрытыми стеклопакетами выходят примерно на 68 ppm угарного газа в равновесии. Сертифицированный датчик обязан сработать на семидесяти, а порог NIOSH в 35 ppm проходится меньше чем за час. Это исправная плита; при жёлтом коптящем пламени концентрация вырастает в десятки раз. Плита предназначена для готовки, когда включена вытяжка, а не для многочасового обогрева.

По угарному газу — почти нет: даже шесть свечей дают единицы ppm, то есть ничто. Опасность свечей совсем в другом, и половина советов в интернете пугает не тем. Свечи опасны пожаром: опрокинутая свеча в темноте, шторы, забытая на ночь. Если пользуетесь — ставьте в стеклянную банку на негорючее и гасите, когда выходите из комнаты.

Пристроенный гараж считается помещением. По расчёту обычный бензиновый генератор в закрытом объёме около сорока пяти кубометров выводит воздух на смертельную концентрацию за считанные минуты, а равновесие уходит за несколько тысяч ppm. Это не «плохо проветривается», это несовместимо с жизнью. Генератор работает только под открытым небом, на удалении от окон и дверей.

Главный вопрос не в стенах, а в соседях. Если отопление пропало во всём доме, квартира на среднем этаже при минус десяти на улице опускается до плюс шестнадцати за считанные часы и продолжает падать. Если тепла нет только у вас, соседние квартиры продолжают греть, и та же квартира удержится в комфортной зоне очень долго. Частный дом остывает быстрее любой квартиры: у него наружу выходят все поверхности, а не одна стена и окна.

Тогда, когда равновесная температура — та, к которой стремится помещение, — опускается ниже примерно трёх градусов. Инструмент считает её отдельно от кривой остывания: важна не скорость, а то, где движение остановится. Если равновесие плюс восемь, замерзание не грозит, сколько бы ни длилось отключение; если минус два, вопрос только во времени.

Потому что 20 000 миллиампер-часов указаны для внутренних элементов на 3,7 вольта, а отдаёт он пять вольт через преобразователь с потерями, и телефон при зарядке тоже греется, теряя ещё часть. В сумме до аккумулятора телефона доходит около 80% исходной энергии. Это не обман производителя, а физика, которую просто никто не показывает.

Базовые станции держатся на аккумуляторах обычно от четырёх до восьми часов, крупные узлы дольше и часто имеют генераторы. Практический вывод один: важные звонки и скачивание карт делайте в первые часы, а не когда телефон и сеть кончатся одновременно. Звонок расходует меньше заряда, чем поиск сети в зоне слабого сигнала, поэтому в дальней поездке телефон разряжается втрое быстрее обычного.

Ориентир — три литра питьевой на человека в сутки, в жару четыре, и около пятнадцати литров на все нужды. На трое суток семье из двоих это восемнадцать литров питьевой и девяносто на всё. Самый простой запас делается в первые минуты отключения: наберите ванну и все ёмкости, пока в трубах ещё есть давление — в многоэтажке насосы стоят вместе со светом.

Продукт, который сохранил кристаллы льда или оставался ниже четырёх градусов, можно замораживать повторно — качество пострадает, безопасность нет. Всё, что пробыло выше четырёх градусов больше двух часов, выбрасывают, и запах здесь не показатель: опасные бактерии не пахнут. При жаре свыше тридцати двух градусов правило двух часов сокращается до одного.

Это порядковая модель, а не измерение. Точность недостижима: у каждого дома свои окна, ветер, этаж, а у холодильника — возраст уплотнителя. Но решения здесь принимаются по порядку величины: «к утру будет плюс шестнадцать» и «к утру будет плюс четыре» — это разные решения, и разницу между ними модель показывает уверенно.