Пересчёт формы для выпечки по площади
Бесплатный конвертер форм для выпечки, который позволяет взять форму, отличную от указанной в рецепте. Выберите исходную форму и ту, что есть у вас, — круглую, квадратную или прямоугольную, — и инструмент вычислит площадь дна каждой и коэффициент, на который нужно умножить ингредиенты.
Как пересчитать размер формы
1
Выберите форму рецепта
Укажите форму и размер, на которые написан рецепт.
2
Выберите свою форму
Укажите форму и размер той, что есть у вас.
3
Пересчитайте рецепт
Умножьте каждый ингредиент на показанный коэффициент.
Сопоставьте формы любой геометрии по площади
Диаметр
cm
Диаметр
cm
Умножьте рецепт на
—
—
Площадь формы из рецепта
—
Площадь вашей формы
Коэффициент сравнивает площади дна форм при одинаковой толщине слоя теста. Более высокая или низкая форма меняет выпечку — проверяйте готовность на пару минут раньше и корректируйте температуру при сильно разной толщине.
Опубликовано
Обновлено