Calculadora de Receitas — Ajuste Qualquer Receita

Calculadora de receitas gratuita que ajusta as quantidades dos ingredientes ao alterar o tamanho da porção. Cole sua receita, defina as porções original e desejada, e obtenha medidas perfeitamente calculadas com arredondamento inteligente de frações. Suporta xícaras, colheres, gramas, onças e mais.

Como Ajustar uma Receita

1
Cole os ingredientes

Copie a lista de ingredientes de qualquer receita e cole no campo de texto. O analisador reconhece xícaras, colheres, gramas, frações e mais.

2
Defina as porções

Insira o número original de porções e o desejado. Por exemplo, mude de 4 para 8 porções para dobrar a receita.

3
Analise e revise

Clique em "Analisar Ingredientes" para ver as quantidades ajustadas. Edite manualmente qualquer linha se necessário.

4
Copie ou imprima

Copie a receita ajustada para a área de transferência ou imprima diretamente. Alterne entre unidades americanas e métricas.

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Redimensione qualquer receita com cálculo automático de ingredientes

Cole seus ingredientes
Porções originais
Novas porções
Sistema de unidades:
Ingredientes Ajustados
Cole sua receita acima e clique em "Analisar Ingredientes"
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Recursos

Arredondamento inteligente de frações (½, ⅓, ¼) Análise automática do texto da receita Alternância entre unidades imperiais e métricas Copie e imprima a receita ajustada

Perguntas Frequentes

Como funciona o analisador?

Reconhece formatos comuns: "2 xícaras de farinha", "1/2 colher de chá de sal", "200g de frango". Lida com frações, decimais e caracteres Unicode como ½ e ¼.

E se uma linha não for analisada corretamente?

Você pode editar manualmente a quantidade, unidade e nome do ingrediente após a análise. Também pode adicionar ingredientes manualmente usando o botão "Adicionar ingrediente".

O tempo de cozimento é ajustado?

Não, esta ferramenta ajusta apenas as quantidades dos ingredientes. Os tempos de cozimento frequentemente não escalam linearmente e dependem do equipamento.

Posso alternar entre unidades imperiais e métricas?

Sim. Alterne entre imperial e métrico para converter todas as unidades. Por exemplo, xícaras se tornam mililitros, onças se tornam gramas.

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