Создание ISO-образа из папки

Да, если предоставлен загрузочный образ и включена опция «Гибридный MBR». Результат получает El Torito (для CD/DVD под BIOS/UEFI) и гибридный MBR — `dd if=image.iso of=/dev/sdX` создаёт загрузочную флешку.

Потому что ISO хранит всё в секторах по 2048 байт, и файлу никогда не позволено делить сектор с другим. Файл в 100 байт занимает целый сектор, а файл в 5000 байт — три; поэтому папка из множества мелких файлов заметно вырастает, а папка из нескольких крупных почти не меняется. Записи каталогов, таблица имён Joliet и по одной записи UDF на каждый файл добавляют сверху ещё немного. Это свойство формата, а не неэффективность, которую надо подкрутить: именно оно позволяет любому читателю найти файл прыжком на сектор, а не разбором пути к нему.

Да, потому что он никогда не собирается в памяти. Образ состоит из ссылок на ваши файлы и нескольких мегабайт каталожных данных, а через диалог сохранения пишется прямо в файл назначения — так что потолком служит свободное место на диске, а не оперативная память. Сама папка при добавлении только перечисляется; файлы читаются один раз — пока пишется образ.

Да. UDF и Joliet хранят имена ровно такими, какие они есть, с заглавными буквами; рядом ISO 9660 держит короткие заглавные имена для старых систем. Два имени, различающиеся только регистром, вроде Readme.txt и README.txt, в Windows рядом жить не могут, поэтому второе записывается как «README (2).txt» и попадает в список после сборки.

Добавьте загрузочный образ и укажите, для BIOS он или для UEFI; в ISO будет записана корректная загрузочная запись El Torito — та самая структура, которую прошивка ищет, решая, можно ли с диска стартовать. Этим закрываются оптические носители и виртуальные машины. Для флешки сверху есть гибридный MBR: он кладёт в самое начало образа ещё и таблицу разделов, так что один и тот же файл работает и как ISO, записанный на диск, и как побайтово залитый на флешку, — а именно так сегодня и раздаются установочные образы.

Да — выберите изменённую папку, оставьте ту же метку тома и соберите заново: новый образ пишется с нуля и отражает папку такой, какая она сейчас.

Да. Windows, macOS и Linux читают слой UDF: полные имена и файлы больше 4 ГБ. То, что знает только ISO 9660, — часть плееров, автомагнитолы, старые системы — читает из того же образа слой Joliet или ISO 9660; там имена длиннее 103 символов укорачиваются, а символы вроде ? * : заменяются на «_». После сборки инструмент показывает список всех таких имён.

Он попадает в образ целиком. UDF хранит его как есть; в ISO 9660 и Joliet, где поле размера заканчивается на 4 ГБ, те же байты описываются несколькими секциями подряд, и Windows, Linux и 7-Zip склеивают их обратно в один файл. Устройство, которое читает только простой ISO 9660 и не понимает секций, может показать лишь часть такого файла.